ΝΟΣΤΙΜΟ ΛΑΧΑΝΟΡΙΖΟ

ΥΛΙΚΑ
-1 ΛΑΧΑΝΟ
-2 ΚΑΡΟΤΑ 
-1 ΛΕΜΟΝΙ
-300 ΓΡ ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ
-1/3 ΚΥΒΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
-ΑΛΑΤΙ
-ΠΙΠΕΡΙ
-1ΛΕΜΟΝΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε καλα το λαχανο και το κοβουμε σε μετρια κομματια.τριβουμε το καροτο στον τριφτη.
Σε μια κατσαρολα προσθετουμε το λαδι το λαχανο και το καροτο να τσιγαριστουν για 2 περιπου λεπτα εαν δεν εχει νερο πρεπει να προσθετουμε το νερο και το αφηνουμε να βρασει οταν τρυπιεται με ενα πιρουνι προσθετουμε το ρυζι αφου το πλυνουμε 3 φορες τουλαχιστον ,ριχνουμε και τον κυβο αλατι με προσοχη γιατι ριξαμε τον κυβο και πιπερι κατα βουληση ανακατευουμε και οταν σωθει το νερο βγαζουμε απο την φωτια σκεπαζουμε την κατσαρολα και αφηνουμε για 10 λεπτα σκεπασμενη την καρσαρολα!
Καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!!!!!!!!!